Uma cachaça consagrada com Medalha de Ouro no 20º Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil 2021, apresentando um deslumbrante tom âmbar dourado que reflete sua extraordinária qualidade.
A magia desta cachaça premiada nasce do encontro perfeito entre tradição centenária e tecnologia moderna. O processo tem início com a seleção meticulosa da cana-de-açúcar, seguido pela fermentação natural que guarda segredos passados por gerações, culminando na destilação artesanal em alambiques exclusivos de cobre.
Ao apreciar o aroma, percebe-se imediatamente a sofisticação de um destilado fino com notas sutis que preparam o paladar para uma experiência incomparável. A degustação revela uma jornada sensorial fascinante onde se harmonizam perfeitamente sabores adocicados, herbais, baunilha, coco, mel, amêndoas, madeira tostada e rapadura.
O repouso prolongado em barris de carvalho francês confere à cachaça profundidade e caráter, desenvolvendo uma complexidade aromática que surpreende e encanta até os paladares mais exigentes. A interação entre o destilado e a madeira nobre ao longo dos anos resulta em um produto de equilíbrio e refinamento excepcionais.
Uma expressão sublime da tradição centenária do Engenho Olho D'água, representando o ápice da arte da cachaça brasileira. Prove e deixe-se envolver por uma experiência de degustação verdadeiramente memorável.
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Desde 1921, o centenário Engenho Olho D'água produz um destilado extraordinário, fruto das plantações de cana-de-açúcar de São José de Mipibu. Um legado familiar que atravessa gerações, desde que Miguel Ribeiro Dantas estabeleceu suas raízes nestas terras férteis em 1773. Cada garrafa carrega não apenas uma bebida refinada de complexidade sensorial fascinante, mas também a história viva de uma família que, por mais de um século, tem aperfeiçoado a arte de produzir a mais nobre cachaça brasileira.
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