BALSAMO (MYROCARPUS FRONDOSUS): Pau-bálsamo, Cabreúva, bálsamo- caboriba, pau-de-óleo e cabriúna- preta.
Esta cachaça tem tom âmbar avermelhado, sabor amadeirado, aroma intenso, especiarias, Cravo, Camomila, Erva Doce, Amêndoa, Cítricos, Amadeirado, leve picancia ao Destilado, sendo uma madeira muito usada para envelhecimento de cachaça no norte de Minas Gerais, como a famosa cidade de Salinas.
Nosso Destilado foi fabricada em nosso Engenho Centenário, em 2002, ficando descansando em dornas de inox e envelhecida em barris de Bálsamo, mantendo a sua tradição secular, fazendo jus à especialidade da linha de madeiras brasileiras.
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Desde 1921 produzindo um destilado único, derivado das plantações mipibuenses de cana-de-açúcar. Um verdadeiro segredo de gerações.
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