Este destilado tem tom âmbar, sabor seco e levemente defumado que agrada aos paladares mais finos, consequência do armazenamento em Barricas de Malte Whisky Turfado originalmente, com notas de baunilha, caramelo e amêndoas.
Essa cachaça fora fabricada em 2002, mantendo a tradição secular e posteriormente ficou descansando em dornas de Inox, seguindo para o envelhecimento em Barris de Carvalho, que maturaram Whisky Turfado e que foram Tostados por Convicção.
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Desde 1921 produzindo um destilado único, derivado das plantações mipibuenses de cana-de-açúcar. Um verdadeiro segredo de gerações.
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