Apresentamos esta joia da Cachaça Mipibu, um destilado de tom âmbar profundo que cativa desde o primeiro olhar. Ao degustar, seus sentidos serão envolvidos por aromas complexos de caramelo e baunilha que se entrelaçam em perfeita harmonia.
O segredo da cachaça excepcional está em seu processo único: elaborada segundo tradições seculares, descansa inicialmente em dornas de inox que preservam sua pureza, para então completar seu refinamento em barris de carvalho francês que anteriormente abrigaram o nobre Vinho Malbec.
A Mipibu Malbec representa um marco revolucionário no mundo dos destilados - a primeira cachaça do mundo maturada em barris que anteriormente abrigaram o prestigioso vinho Malbec. Uma inovação sem precedentes que une a tradição centenária da cachaçaria brasileira com uma visão pioneira que rompe fronteiras no universo das bebidas premium.
A técnica especial de maturação confere à cachaça um leve e sofisticado sabor adocicado com notas sutis de Malbec, resultando em um destilado extraordinariamente equilibrado e saboroso. O resultado desse encontro entre inovação audaciosa e métodos ancestrais do Engenho Olho D'água é uma bebida singular que escreve um novo capítulo na história da cachaça artesanal.
Uma experiência sensorial incomparável para os apreciadores mais exigentes e para aqueles que valorizam o pioneirismo que eleva o destilado brasileiro a patamares nunca antes alcançados.
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Desde 1921, o centenário Engenho Olho D'água produz um destilado extraordinário, fruto das plantações de cana-de-açúcar de São José de Mipibu. Um legado familiar que atravessa gerações, desde que Miguel Ribeiro Dantas estabeleceu suas raízes nestas terras férteis em 1773. Cada garrafa carrega não apenas uma bebida refinada de complexidade sensorial fascinante, mas também a história viva de uma família que, por mais de um século, tem aperfeiçoado a arte de produzir a mais nobre cachaça brasileira.
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